En términos de desempeño porqué es recomendable agregar elementos así:
var lista = $('<ul></ul>').append('<li>Uno</li>').append('<li>Dos</li>').append('<li>Tres</li>');
$('body').append(lista)
en lugar de esta forma:
var lista = $('<ul></ul>');
$('body').append(lista);
lista.append('<li>Uno</li>').append('<li>Dos</li>').append('<li>Tres</li>');
¿Alguien sabe?