Question

¿Porqué cuando escribo texto como el poema siguiente el texto pierde su formato y se ve en una sola línea?

<p>
    érase una vez
    un loco en la calle
    que por cualquiera...
</p>

Answer 1

Porque en HTML todos los espacios blancos contiguos se fusionan en sólo uno, incluidos los saltos de línea.

Answer 2

Para que tu texto mantenga los saltos de linea debes agregar la etiqueta <br /> para que el salto de línea se mostrado en el navegador.

<p>
    érase una vez <br />
    un loco en la calle <br />
    que por cualquiera...<br />
</p>

Sino, el navegador tomará los saltos de linea del codigo como simples espacios en blanco.
Saludos.